1、材料:鸡翅400克,生抽,盐,生姜末,黑胡椒粉 , 香叶,料酒,大蒜,白糖 。取一只碗,倒入生抽、盐、生姜末、黑胡椒粉、香叶、料酒做成腌肉料 。
2、鸡翅反面切几个小口,放入腌肉料内,腌一小时 。
3、大蒜切末 。
4、取油锅 , 下入腌好的鸡翅,倒入适量的白糖,煎到上色 。
5、倒入生抽,炒均匀后倒入蒜末炒香 。
【焖蒜香鸡翅家常做法】6、加适量的水,焖煮 。鸡翅熟后,入盐收汁即可 。
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