排骨如何炖好吃又营养 炖排骨做法


排骨如何炖好吃又营养 炖排骨做法

文章插图
排骨如何炖好吃又营养 炖排骨做法 (1)、玉米切成段 , 胡萝卜切成滚刀块 , 豆角剔除筋后掰成5厘米上的段 , 姜切片 , 各种香料放入炖煮包中;
(2)、锅中烧水 , 水开后放入排骨 , 大火煮至出现浮沫 , 排骨变白后 , 用漏勺捞出;汤锅洗净后 , 重新加入排骨 , 倒入开水 , 水量以没过肉表面为准;
(3)、加入三大勺黄豆酱;再加入白糖;放入姜片和炖煮包 , 加盖用中火慢炖;
【排骨如何炖好吃又营养 炖排骨做法】(4)、汤汁沸腾后 , 转小火 , 煮40分钟后加入豆角、玉米、胡萝卜 , 继续煮10分钟 , 根据个人口味调入适量盐即可 。