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什锦冬瓜汤的做法窍门 什锦冬瓜汤做法 (1)、冬瓜去皮洗净，切厚片 。
(2)、鱼丸切半，虾皮洗净，海带洗净切条，再备好冻豆腐和熟玉米粒 。
(3)、热油锅，放入葱花爆香，再放入冬瓜翻炒 。
(4)、放入虾皮炒香 。
(5)、放入适量花椒粉去腥 。
(6)、倒入清水 。
(7)、放入海带，放入鱼丸 。
(8)、再放入冻豆腐和玉米粒，大火烧开 。
(9)、煮五六分钟后放入盐调味 。
【什锦冬瓜汤的做法窍门 什锦冬瓜汤做法】(10)、最后放入牛肉粉调味即可 。

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