卡通猫爪汤圆的做法卡通猫爪汤圆如何做 _生活百科

文章插图
卡通猫爪汤圆的做法卡通猫爪汤圆如何做 (1)、食材准备，糯米粉， 100克，白糖 15克，温水 70克，红丝绒液 3滴，红糖 2勺，酒酿 2勺，枸杞 10粒，白芝麻 1勺。白糖倒入温水中融化。
(2)、糯米粉中分次倒入热水。
(3)、揉成面团。
(4)、取一小块煮熟。
(5)、再和剩下的面团揉匀。
【卡通猫爪汤圆的做法卡通猫爪汤圆如何做】(6)、这样的面团有韧劲包的时候不会开裂。
(7)、面团分成两个面团， 1/3面团加入红丝绒液揉成均匀的粉红色。
(8)、2/3面团用保鲜膜盖好。
(9)、将原味的面团分成10克左右的小圆球。
(10)、粉色面团搓成1个3克左右的小圆球和几个1克左右的小圆球。
(11)、将白色的小圆球压扁成圆形，再把大的粉色小圆球压扁成圆形贴在白色面团上。
(12)、依次将1克的小圆球贴在最前端压扁做小爪子。
(13)、用保鲜膜盖好。
(14)、水开下锅煮熟。
(15)、捞出猫爪汤圆(几分钟就能熟了) 。
(16)、过一遍冷水。
(17)、两勺红糖加清水。
(18)、煮开至红糖溶化。
(19)、加入酒酿和枸杞搅拌均匀。
(20)、倒入猫爪汤圆煮至浓稠。
(21)、放两勺白芝麻。
(22)、搅匀即可关火盛出。

卡通猫爪汤圆的做法 卡通猫爪汤圆如何做

卡通猫爪汤圆的做法卡通猫爪汤圆如何做