清炒小白菜 如何做清炒小白菜


清炒小白菜 如何做清炒小白菜

文章插图
清炒小白菜 如何做清炒小白菜 (1)、原料:小白菜250克、红辣椒5个、姜5克 。
(2)、调料:盐5克、糖3克、鸡精2克 。
(3)、将小白菜切成3厘米长的段控水,不用控太干净,姜切成丝,红辣椒掰成两段 。
【清炒小白菜 如何做清炒小白菜】(4)、热锅倒入油,加入姜丝和红辣椒段,炒出香味后加入切好的小白菜,快速翻炒,等到小白菜的颜色变后加入鸡精、盐和糖调味即可 。