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【奶油的制作方法不用黄油 奶油的制作方法】淡奶油不用买 , 教你在家自己做 , 低脂低卡 , 解馋还不怕长胖
By 大海微澜 【豆果美食官方认证达人】
用料熟山药 215g纯牛奶 43g白砂糖 9g火龙果汁 少许
做法步骤
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1、山药提前去皮蒸熟 , 或者蒸熟后去皮 。
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2、将山药、牛奶、白砂糖加入到料理杯中 , 我用的是手动料理机 , 任何料理机都可以使用 , 目的是把山药打碎成泥 , 一点块也不要有 。
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3、然后换成打蛋器搅打 , 增加空气感 , 你会发现山药泥越打越轻 , 搅打至自己喜欢的口感就好 , 可以很细腻 , 也可以有颗粒感 , 孩子爱吃就是最好的 。
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4、裱花袋装入一个大号的裱花嘴 , 我家的裱花嘴有点小了 , 将打好的像淡奶油一样的山药泥装入裱花袋 , 在裱花袋的边上加入适量的火龙果汁 , 完全用汁 , 不要带有火龙果籽 , 带有黑色的籽不好看 。
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5、将裱花袋剪掉尖部 , 露出裱花嘴 , 挤出自己喜欢的花样就成啦 。
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6、简单好做 , 零失败 , 低脂低卡 , 无油不油腻 , 直接吃 , 裱花都可以 , 好吃不胖人的自制奶油 , 口感不错 , 喜欢的朋友可以试试哦!
做菜好吃都有技巧 , 我的每道菜都有小妙招 , 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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