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羊肉石锅拌饭怎么做 羊肉石锅拌饭如何做 (1)、主料:米饭(适量) , 鸡蛋(2个) , 羊肉(适量) , 芝麻(适量) , 西葫芦(适量) , 香菇(适量) , 黄花菜(适量) , 豆芽(适量) 。
(2)、准备一些食材 , 炒香的芝麻 , 羊肉 , 豆芽 , 香菇 , 西葫芦 , 黄花菜 , 韩国辣酱 ,
(3)、鸡蛋做成蛋皮切丝 。香菇用少许盐和油炒熟 。豆芽、西葫芦、黄花菜在水里焯熟 , 用少许盐和香油拌匀 。
(4)、石锅内抹上香油 , 铺上熟米饭 。
(5)、把菜整齐的码在饭上 。中间放一大勺辣酱 。
(6)、煎一个单面蛋铺上去 , 把锅放在火上烧一会 , 会听到听到滋滋作响~中小火烧个大约五分钟 , 感觉有些锅巴了 , 就可以拿下来了 。
【羊肉石锅拌饭怎么做 羊肉石锅拌饭如何做】(7)、撒上芝麻 , 平底锅内加热化开黄油 , 放入羊肉卷 , 加入椒盐 , 大火炒熟 。羊肉也撒上芝麻即可 。
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