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西芹凉拌如何做好吃 凉拌西芹做法介绍 【西芹凉拌如何做好吃 凉拌西芹做法介绍】(1)、主料：西芹适量 。
(2)、辅料：干红辣椒适量、蒜适量、熟芝麻适量 。
(3)、配料：盐适量、糖适量、高汤精适量、生抽适量、香油适量 。
(4)、西芹洗净，斜刀切段，蒜切末；
(5)、锅内烧水，略加些盐，水开后倒入西芹，略烫一下；
(6)、烫好的西芹，捞出放入大碗内，用冷水过一下；
(7)、把冷水中的西芹捞出，放入盐、糖、高汤精、熟芝麻、生抽、香油、辣椒油拌均；
(8)、拌好的西芹装盘完成 。

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