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莴苣如何凉拌 凉拌莴苣做法分享 (1)、用料：莴苣1根、生抽2小勺、醋1小勺、盐1小勺、糖1小勺、香油1滴 。
(2)、首先，将莴苣削皮、清洗、切片 。
(3)、加入盐拌匀，静置15分钟 。
【莴苣如何凉拌 凉拌莴苣做法分享】(4)、将莴苣里多余的水倒掉 。
(5)、加入生抽、醋、糖、香油，搅拌均匀 。
(6)、小贴士：莴苣挑选嫩些的，苦味轻 。用盐腌制是为了腌出苦水 。腌制时间不要过长，会不脆 。

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