文章插图
肌肉熊面包的制作方法 肌肉熊面包做法 (1)、用料：高筋面粉305g、牛奶190g、糖52g、酵母4g、盐3g、黄油28g 。
(2)、装饰：香肠1根、白巧克力少许、色素笔1只 。
(3)、将除黄油外的面团所有材料放入搅面缸 。
(4)、搅拌成团后，加入提前软化好的黄油 。
(5)、继续搅拌至面团光滑，可以撑开薄膜 。
【肌肉熊面包的制作方法 肌肉熊面包做法】(6)、将面团平均分割成6份 。
(7)、继续分割成小面团，手臂和腹斜肌搓长，其它部分滚圆 。
(8)、将所有配件都组装好，可以用火腿肠来假装“哑铃” 。
(9)、送入烤箱发酵档40分钟，体积大约膨大一倍 。
(10)、然后取出烤盘，把烤箱调到170℃预热10分钟，再将烤盘插入中层烤25分钟左右至上色即可 。
(11)、取适量白巧捏成嘴巴贴上，然后用色素笔画出表情 。
(12)、肌肉熊就做好了 。

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