1、主料：牛肉500克、胡萝卜100克、洋葱100克；辅料：盐1克、料酒20毫升、胡椒粉1克、鸡蛋清20克、淀粉30克、亚麻籽油20毫升、姜蒜30克、生抽20毫升、香葱20克 。
2、牛肉解冻后去掉盘膜，逆着肉的纹理切成片放入碗中 。
【姜葱牛肉怎么做好吃又嫩 姜葱牛肉怎么做好吃又嫩的】3、牛肉中加入盐、胡椒粉、料酒、鸡蛋清、淀粉、亚麻籽油 。
4、顺着一个方向搅拌上浆并放置二十分钟 。
5、热锅凉油，烧热后下姜蒜炸香，下牛肉片 。
6、大火快速炒至肉片变白后捞出备用 。
7、另起一锅，下洋葱和胡萝卜炒熟，加盐 。
8、加入牛肉片 。
9、淋入生抽调味 。
10、加入香葱段炒匀即可出锅 。
- 红烧芸豆蹄花怎么做好吃 红烧芸豆猪蹄的做法
- 鸡爪与鸡翅要怎么做好吃 鸡爪跟鸡翅要怎么做才好吃?
- 清炖猪排骨怎么做好吃窍门 商用清炖猪排骨怎么做好吃
- 真丝发白怎么补救 真丝面料发白怎么补救
- 蒸粉蒸肉怎么做好吃 蒸粉蒸肉的做法是什么
- 成长档案读书感悟怎么写 成长档案读书感悟怎么写三年级
- 王者荣耀怎么放弃梦境修炼 王者荣耀如何放弃梦境修炼
- 一键启动车子没电打不着火怎么办 一键启动汽车没电了怎么办启动
- 香辣沙蛤怎么做
- 如何做猪大排吃又简单的做法 饭店猪大排怎么做