1、主料：甜菜根1个 。
【甜菜根怎么做好吃 甜菜根怎么做好吃新疆的】2、辅料：柠檬1个 。
3、做法：
（1）这个表皮黑黑的就是甜菜根了，切开后里面的颜色呈暗红色 。

（2）切成厚片装入盘中 。
（3）将切好的甜菜根放入锅中，大火蒸15分钟 。
（4）将柠檬汁挤在晾凉的甜菜根中拌均 。
（5）放入冰箱冷藏2小时即可 。

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