“非洲大蜗牛”可能大家不认识，但一说它的俗称“东风螺”，“非洲大蜗牛”将近10厘米长，螺状外壳黄褐色并带花纹非常坚硬 。我国首批公布的有害入侵物种之一，不仅破坏力很强，会危害500多种作物，甚至连水泥都能吃；危害更大的是，这种蜗牛会传播结核病和嗜酸性脑膜炎 。那东风螺有毒吗？

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【东风螺可以食用吗 东风螺有毒吗】
有毒 。东风螺的含毒成分主要是哈蚌毒素，初期有胃部不适、恶心、呕吐、腹痛、疲倦，亦可有微热，类似轻度感冒。
非洲大蜗牛可称得上广州管圆线虫中间宿主的“代表”——个别可高达60%，有的体内可有成千上万条虫 。同样对人体具有感染广州管圆线虫风险的还有福寿螺、“鼻涕虫”等软体动物 。


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非洲大蜗牛与海产东风螺的区别：
需要特别说明的是，非洲大蜗牛被俗称“东风螺”，但其实它盗用了一种海螺的学名，真正的海产东风螺，反而被老广俗称为“花螺、南风螺、海猪螺”，迥异于陆生的所谓“东风螺”，它是海产贝类，身上有漂亮方斑，极少有广州管圆线虫幼虫寄生、存活，白灼煮透后可安全食用 。

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