揭秘:古代客栈如何为客人提供特殊服务?( 二 )


古代客栈有哪些种类?
影视作品中“客栈”的标配
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中国古代旅馆种类繁多 , 称谓不一 。由于各历史时期的文化背景、机构建置、生活习惯的差异 , 以及人们对旅馆的认识与理解不同 , 古代旅馆在各个时期的称谓也不尽相同 。
商朝后期 , 为适应走南闯北的商贾的食宿需要 , 一批“客舍”、“客馆”相继出现 。秦汉时期设立的“驿传”则是专供传送邮件公文和来往官员居住的旅馆名称 。
汉代 , 旅店又有了较大发展 , 长安城里修建有140多所“郡邸” , 还建造了“蛮夷邸”专供外国使者和商人食宿 。
南北朝出现的新兴旅馆——邸店
晋代京都到各州的驿道每40里有:“驿” , 每20里有“亭” , 不仅供过往官吏食宿 , 而且也对百姓开放 , 这就有一点商业旅店的性质了 。南北朝时 , 出现一种新兴的旅馆——邸店 , 它是供客商食宿、存货和交易的场所 。
“悦来客栈”其实是驴友之家
唐宋以后 , 旅馆的分工和接待对象的划分更明确 , 各地出现了专门接待学子的“状元店”、“高升店” 。有专门接待商人老板的“广源店”、“万隆店”;有面向杜甫这样一直很忙且四处游山玩水的驴友和一般游客的“悦来店”、“吉顺店”等 。
【揭秘:古代客栈如何为客人提供特殊服务?】客栈是否分等级?房间呢?
从《周礼》所记来看 , 早在周代中国的旅馆业已很发达 , 而且似乎是“连锁式”发展 。如周王规定 , 有“国营招待所”性质的“驿亭” , 要求每10里有“庐” , 即简易房舍;每30里要设“路室” , 以供休息;每50里的市镇要设“候馆” , 候馆即可以入住的招待所 。
现代流行的城市旅馆、家庭旅馆 , 在先秦时已出现 , 主要有“馆”、“寓”、“舍”等 。这些旅馆档次和功能区别明显 , 以供不同身份的旅客入住 。
“馆”比较高级 , 用来接待贵宾 , 如“国宾馆”、“诸侯馆” , 这类旅馆都是官办的 。
"服务"会有东莞厚街好吗?
古代旅馆当然也有“特殊服务”
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“宾至如归” , 最初是周王对国宾馆的服务接待要求 , 此后“宾至如归”成了古代中国旅馆业通行的行规和服务的最高境界 。
为客人代购代销代付是古代旅馆常规的服务项目 , 为男性成年客人提供“特殊服务”也是常有的事 。在古代 , 人们出行主要靠步行或马车等 , 所以出去一次数月数年不回家是常事 , 特别是生意人 。
正是由于存在这种情况 , 旅馆的“特殊服务”自然成为方便旅客的项目之一 。有的老板将娼妓安排住在旅馆附近 , 甚至直接让她们住在旅馆里面 。
中世纪摩洛哥旅行家拔图塔(这哥们曾在元朝时期游历了广州后 , 复从福建泉州北上大都 , 但只到杭州即折回 , 1347年还印度 , 随即返回故里)在其著作《伊本拔图塔行记》中写道 :“客人有欲蓄妾者 , 主人代为购婢作妾 , 给室以二人居 , 费用由主人临时代付 。”这里说的“主人”即为旅馆老板 , 因为古代蓄妾并不违法 。