苹果与哪些食物相宜 苹果与什么食物相克

【苹果与哪些食物相宜 苹果与什么食物相克】苹果含有丰富的鞣酸、苹果酸、有机酸、果胶和纤维素等物质有收敛作用 。其中的果胶和纤维素又有吸收细菌和毒素的作用 , 所以能利肠止泻 。只需每日早晚空腹各吃1个苹果 , 即可见效;治疗水泻则用半成熟苹果适量加水煮 , 连汤食之 。

苹果与哪些食物相宜 苹果与什么食物相克

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吃苹果别啃苹果核 。苹果核含有少量有害物质——氢氰酸 。氢氰酸大量沉积在身体 , 会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状 , 严重时可能出现昏迷 。但也不必过分担心 , 苹果中的氢氰酸主要存在于果核 , 果肉里并没有 。需要提醒的是:吃苹果时习惯啃到果核 , 虽不会马上导致中毒 , 但长期这样吃 , 的确对健康不利 。

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苹果与什么食物相克:
苹果不宜与海鲜同食 。苹果中含有鞣酸 , 与海鲜同食不仅降低海味蛋白质的营养价值 , 还易发生腹痛、恶心、呕吐等 。同理 , 其他含鞣酸多的水果 , 如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等 , 都不宜与海鲜同食 。