文章插图
如何凉拌黄瓜 怎么凉拌黄瓜 (1)、准备食材：两根黄瓜，两瓣蒜，两个干辣椒皮，佐料有麻油、醋（最好是白醋，颜色会更清爽些）、盐、味精、糖 。
(2)、把小黄瓜洗净，切成块，干辣椒若干切成两段，蒜瓣若干 。
(3)、在泡菜盒内放入黄瓜块、葱花、蒜末、食盐、味精，腌制10分钟 。
(4)、倒出水分，然后用少量花生油把部分蒜末炒出香味，倒入适量醋，最后把辣油倒入腌制好的黄瓜块上 。
【如何凉拌黄瓜 怎么凉拌黄瓜】(5)、待辣油凉后放入味道更佳！

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