文章插图
包子怎样做才可以又光滑又松软 包子怎么做才可以又光滑又松软 【包子怎样做才可以又光滑又松软 包子怎么做才可以又光滑又松软】(1)、想要蒸好的包子又光滑又松软，首先和面是关键，首先往盆里倒入1000克中筋面粉，在560克温水碗里加入6克酵母，6克白糖，搅拌均匀 。这里加白糖是为酵母提供养分，使面团通过发酵体积膨大，出现蜂窝状，让面团的质地更加松软 。也可以促进面团发酵的时间 。还可以改良包子皮的口感，蒸出的包子吃起来有点甜甜的感觉 。
(2)、面粉搅拌均匀后，然后一边加入温水一边拿筷子把面粉搅拌成絮状 。蒸包子面要适当的软一些，一斤面粉加入大概280克左右的温水，这里必须要有温水，因为用凉水和面，面团会很结实，口感劲道有韧性，一般称做死面，所以不宜作为蒸包子时用 。
- 怎么把网址锁定,怎样把一个网站封锁
- 辣条炒饭 辣条炒饭做法
- 枸杞嫩芽肉片汤的做法 枸杞嫩芽肉片汤的烹饪方法
- 怎么做香蕉奶昔 如何做香蕉奶昔
- 玉米牛奶花卷怎么做 玉米牛奶花卷做法
- 在家怎么做热牛奶 如何在家热牛奶
- 炖鱼简单方法 炖鱼家常做法
- 装载机大臂无力如何调压力 能尝试这样做
- 白领的工作是啥 白领是做什么的呢
- 烤鸭怎样上色素才可以看着又黄又亮 烤鸭怎么上色素才可以看着又黄又亮