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自制苹果酱的家常做法 家庭版苹果酱的做法 (1)、食材:苹果4个、鲜榨柠檬汁10毫升、清水90毫升 。
(2)、准备好所用的原材料 , 将盛放果酱的玻璃瓶在开水中烫一下 , 控干水分 。
【自制苹果酱的家常做法 家庭版苹果酱的做法】(3)、苹果洗净削去皮 , 去核切成块 。
(4)、煮锅放入90ml左右清水置于炉灶上 。
(5)、放入切好的苹果丁 , 盖上锅盖 , 中小火煮 。
(6)、待到水分收的差不多干时苹果已经软了 , 用木铲可以按得动 。
(7)、放上鲜榨的柠檬汁 , 拌合翻炒均匀 。
(8)、顺便用木铲将苹果按压成酱就可以关火 。
(9)、出锅 , 趁热装入玻璃瓶盖上盖之后要放在冰箱冷藏室保存 。
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