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鸡血如何保存 怎么保存鸡血 【鸡血如何保存 怎么保存鸡血】(1)、将汤锅放火上 ， 放清水 ， 加少许盐 ， 把鸡血鸭血划成小块放入锅内 ， 开小火慢慢将水烧开 ， 打去浮沫 ， 待血块完全熟过心后将血块取出放凉水中浸泡 ， 每天换水 ， 或置于冰箱中 ， 但不能超过5天 。
(2)、鸡血放冰箱后还可以吃 。因为鸡血并没有变质 ， 只是形状改变而已 ， 这是正常现象 。但化冻后可能口感差些 ， 部分水分跑掉了鸡血受冷后都会先变鼓 ， 再变瘪 。最好是不要放太久 ， 吃新鲜的东西总是对身体好些 ， 吃的东西放得越久 ， 就越不安全 ， 越会危害人的身体健康 。
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