文章插图
蒜蓉蒸鲜虾如何做 蒜蓉粉丝蒸虾的做法 (1)、鲜虾洗净,剪去须脚,用剪刀把背部打开取出虾线 。并用菜刀在虾身上轻剁几下 。
(2)、粉丝提前用凉水泡发30分钟,用剪刀剪成两段,铺在盘底,开背虾平铺在粉丝表面 。
【蒜蓉蒸鲜虾如何做 蒜蓉粉丝蒸虾的做法】(3)、锅内放2大匙油,4分热时放入蒜蓉炒出香味,放入所有调味料烧开即为蒜蓉汁 。
(4)、将烧好的调味料用汤匙浇盖在虾的开背处,及粉丝上 。
(5)、锅内烧开水(上汽)将虾盘放入,加锅盖中火蒸4分钟 。
(6)、取出虾盘洒上葱花,锅内再烧热一大匙油,乘热淋在香葱的表面即可 。
(7)、美味的蒜蓉粉丝蒸虾就做好啦!
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