最佳答案猪肉剁成肉末 ， 蒜切片 ， 葱切段 。油烧热 ， 将蒜片放入锅中爆香 。将猪肉末放入锅中炒至发白 。放入豆瓣酱 ， 放老抽 。装盘前均匀撒上葱花即可 。
原材料：食用油 ， 豆瓣酱 ， 老抽 ， 蒜 ， 葱 ， 猪肉 。
1.猪肉剁碎肉沫 ， 蒜切片 ， 葱切条 。
2.油热 ， 将大蒜放入锅里进行爆香 。
3.将猪肉末放入锅里炒到泛白 。
4.放入豆瓣酱 ， 放老抽 。
5.摆盘前匀称上洒葱段就可以 。
【肉馅怎么炒好吃】炒肉馅也可以用来做饺子、制作包子 ， 或是制成尖椒煎饼、肉末蒸蛋、肉沫茄子等家常菜肴 ， 美味又简易 。

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