文章插图
鸳鸯煎饺的做法 鸳鸯煎饺如何做 【鸳鸯煎饺的做法 鸳鸯煎饺如何做】(1)、材料:芹菜1棵、香干2片、胡萝卜1根、面粉300克、鸡蛋2个、虾皮1小把、木耳适量、蚝油1大勺 。
(2)、饺子粉里慢慢加入温水用筷子搅拌成絮状,和成稍软的面团醒1小时 。芹菜洗净切成小丁,倒入开水中汆烫30秒捞出过凉,用料理机打成碎粒 。香干剁成碎粒、胡萝卜剁成碎粒,木耳泡发切成碎粒,鸡蛋打散倒入热油炒成蛋碎,加虾皮一起炒干水分备用 。所有食材放在一起,加入味达美臻品蚝油、香油拌匀备用 。面团揉匀搓成长条,揪成大小合适的剂子按扁,擀成中间厚四边薄的圆片 。
(3)、取一个片填入适量馅,先从中间捏一下饺子皮,旋转90度,再将两侧捏起慢慢捏成形捏紧 。平底锅加油烧热放入饺子煎至底部成型,接着倒入淀粉水,加盖中小火慢煎煎5-7分钟,锅里看到兹兹冒油的状态,就可以关火了稍微轻晃锅体,找一个大盘子盖住饺子迅速翻转,放在菜盘里即可 。
- 杏怎样储存 杏的储存方法
- 新世界里面的小红袄是谁 新世界里面的小红袄是高医生
- 夜来香适合长期放在卧室吗 夜来香的种植方法
- 罗马数字1到100对照表 罗马数字1到10
- 腌制鳕鱼的方法 如何腌制鳕鱼
- 梦见浑浊的黄水 会有哪些解释呢
- 水果玉米蒸多久可以熟可以熟 如何挑选好的水果玉米
- 烤芝士蛋糕简易方法 烤芝士蛋糕的方法
- 多叶芦荟的简单介绍
- 北京二月二龙抬头吃啥 北京二月二龙抬头的食物