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青红椒炒河虾怎么做 青红椒炒河虾的做法 (1)、用料:河虾半斤 , 青红椒各4个 , 蒜6瓣 , 姜末适量 , 生抽2大勺 , 盐适量 , 蚝油适量 , 料酒适量 。
(2)、准备原材料 , 虾洗净 , 把虾脚和头上的尖刺剥掉了 , 青红椒和蒜姜都切碎 。
(3)、油热后下入椒蒜末 。
【青红椒炒河虾怎么做 青红椒炒河虾的做法】(4)、倒入虾 , 虾变色后放入青红椒 , 煸炒片刻放入盐 , 生抽 , 蚝油和料酒 。这时水分稍多 , 继续煸至汁收即可 。
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