猪肝能冷冻吗 猪肝可以够冷冻吗


猪肝能冷冻吗 猪肝可以够冷冻吗

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猪肝能冷冻吗 猪肝可以够冷冻吗 【猪肝能冷冻吗 猪肝可以够冷冻吗】(1)、猪肝可以冷冻 。
(2)、冰箱中的低温环境能延缓猪肝的腐烂变质 , 起到短时间的保鲜作用 。但是冷冻后营养会有流失 , 且口感比新鲜的略差 , 不宜长期储存 , 可短时间放一两天 。畜、禽肉类等动物性食物蛋白质含量高 , 容易发生腐败 , 所以应特别注意低温储藏 。如果是准备下一顿食用 , 可放在冷藏室 。如果没法及时食用 , 应把它们切成小块 , 分别装袋后 , 放入冰箱冷冻室 , 需要时再取食 。