1、用料:西兰花一个,胡萝卜两根,葱、姜、蒜、盐、酱油、味精适量 。
2、将西兰花切成一朵一朵的,再从中间切开 。【清炒西兰花怎么做好吃 颜色 清炒西兰花怎么做好吃】
3、将葱姜蒜切丝或块 。
4、将西兰花放入开水中焯一下 。
5、锅中放油 , 下入葱姜蒜 , 炒香后,放入西兰花、胡萝卜 , 快炒后,放入酱油、盐、味精,装盘 。
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