鲳鱼可是很少刺的，很适合老人、小孩子吃 ， 但平时做时如果不会去腥，那也是不行的 。烧出来的鲳鱼也不会好吃，那么如何让鲳鱼彻底去腥？下面就一起来看看我怎么做！
把鲳鱼肚子里的垃圾去净，洗干净 。
在锅里放入适量冷水 。
放入姜片、醋，把水烧热 。
再放入处理过的鲳鱼 。
盖上锅盖，把水煮沸 。
【鲳鱼如何才能彻底去腥 鲳鳊鱼怎么处理去腥】等锅里的水沸后，改小火再煮30秒，盛出来就好了 。
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