黄原胶(Xanthangum)，又名汉生胶，是由野油菜黄单胞杆菌(Xanthomnascampestris)以碳水化合物为主要原料(如玉米淀粉)经发酵工程生产的一种作用广泛的微生物胞外多糖 。
黄原胶具有独特的流变性，良好的水溶性、对热及酸碱的稳定性、与多种盐类有很好的相容性，作为增稠剂、悬浮剂、乳化剂、稳定剂，可广泛应用于食品、石油、医药等20多个行业，是目前世界上生产规模最大且用途极为广泛的微生物多糖 。

【什么是黄原胶可以吃吗 什么是黄原胶】黄原胶是目前国际上集增稠、悬浮、乳化、稳定于于一体 ， 性能最优越的生物胶 。黄原胶的分子侧链末端含有丙酮酸基团的多少 ， 对其性能有很大影响 。黄原胶具有长链高分子的一般性能，但它比一般高分子含有较多的官能团，在特定条件下会显示独特性能 。它在水溶液中的构象是多样的，不同条件下表现不同的特性 。

• 清朝灭亡是几几年? 清朝灭亡时间是哪一年
• 螺蛳粉臭因为什么 螺蛳粉很臭的原因
• 拔牙后适合吃什么 拔牙后适合吃什么菜和水果
• 无形遁形是什么意思 遁形是什么意思
• 豹头是什么牌子汽车 豹头是什么牌子汽车国产
• 妖者为王第二部叫什么名字 妖者为王2百度百科
• 于虎怎么了 于虎是哪里人
• 梦见旧书本是什么征兆
• 梦见大海涨潮有什么征兆吗 梦见大海涨潮有什么征兆
• 蝉吃什么喝什么 蝉平常吃什么