人类对铜的摄入绝大多数是来自食物,而非饮用水 。一般来讲,地表水和地下水中的铜含量非常低,小于0.01毫克/升 。现代科学研究证明:饮用水中微量的铜对人体有益的,可补充人类食物中铜的不足,同时,铜能起到杀灭自来水中某些细菌的作用 。
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吃含铜的水多了对身体会有很大的伤害,大量摄入铜可促使硒缺乏,因为铜能促进铁的吸收利用,但膳食中含铜过高 ,会影响铁的吸收 。
进食铜过多不仅抑制锌吸收,并可加速排泄,铜过剩还可使碘不足的影响加剧 。铜可抑制钼吸收,并用铜盐防治钼中毒 。镉的轻度毒性作用可被铜等抵消,铜缺乏时对镉的耐授性也降低 。最好是处理过后再喝 。
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【水质铜超标 含铜量超标的水喝了会怎样】铜矿山开采、冶炼、电镀行业以及电子行业每年排放大量的含铜废水,重金属铜离子排放对水体、土壤具有很大的危害性 。铜是人体必需微量元素之一,但铜若在人体内超标会对人体的脏器造成负担,尤其是肝和胆 。
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