文章插图
辣椒油泡干鱼如何做 辣椒油泡干鱼做法 (1)、食材:明太鱼2条、辣椒油2汤匙、蚝油2汤匙、蒜1头、盐6克、白糖2克 。
(2)、主料:明太鱼干 。
(3)、把明太鱼干切段 。
(4)、浸泡30分钟左右 。
(5)、撕掉鱼皮 。
(6)、然后把鱼干撕成条状 。
(7)、调制料汁:蒜末加盐、白糖、蚝油、辣椒油搅拌均匀 。
(8)、浇在鱼干上面 。
(9)、将其翻拌均匀 。
(10)、锅烧开水 , 放入蒸锅 。
【辣椒油泡干鱼如何做 辣椒油泡干鱼做法】(11)、旺火蒸制15分钟 。
(12)、出锅 , 即可上桌品味 。
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