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黑鸭味是啥味道辣不辣 黑鸭味味道与辣度 【黑鸭味是啥味道辣不辣 黑鸭味味道与辣度】(1)、甜辣味 ， 微辣 。
(2)、黑鸭是一种新型鸭制食品 ， 是继烤鸭、酱板鸭、精武鸭之后 ， 又一风靡武汉的休闲美食 。刚入口时有点甜 ， 然后越来越辣 。它皮黑肉嫩、醇厚不腻、香鲜味美 ， 具有香、辣、麻、酥、嫩的特点 ， 肉质紧实、鲜嫩诱人 ， 因其色泽黄黑而得名 ， 其味悠远 ， 甜中带辣 ， 辣中带麻 ， 麻中带香 ， 香味入骨 。

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