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淡奶油海绵小蛋糕的做法 淡奶油海绵小蛋糕怎样做 (1)、食材:低筋面粉100克、鸡蛋3个、淡奶油85克、细砂糖70克 。
(2)、鸡蛋加糖用打蛋器打散,用电动打蛋器一直搅打 。
(3)、打至用打蛋器画出字都不消失即可 。
(4)、筛入低筋面粉,搅拌均匀,搅拌到无干粉就行 。
(5)、之后加入淡奶油拌匀,完全融入蛋糕糊就可以 。
(6)、将面糊倒入模具内 。
(7)、烤箱160度提前预热,之后将蛋糕模具放入烤箱中层,烘烤大概20分钟 。
【淡奶油海绵小蛋糕的做法 淡奶油海绵小蛋糕怎样做】(8)、出炉后轻轻一磕即可脱模,掰开看看,内部结构蓬松、口感松软 。
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