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最简单的鲜鲍鱼粥做法 最简单的鲜鲍鱼粥做法简述 (1)、虾米洗净后泡软,香菇洗净并泡软后再切丝,高丽菜切丝备用 。
【最简单的鲜鲍鱼粥做法 最简单的鲜鲍鱼粥做法简述】(2)、鲍鱼以盐水洗净后,放入滚水中转小文火浸泡20-30秒,再起锅以清水略洗后,剥去外壳和内脏,再切斜片备用 。
(3)、锅中烧热1大匙油,放入虾米和香菇丝爆香后起锅备用 。
(4)、取一汤锅,放入白饭并加入水至淹盖过饭后,以中小火熬煮至八分熟成为粥状,再加入高丽菜丝、香菇丝和虾米煮熟 。
(5)、然后放入鲍鱼片继续煮一下,再加入白胡椒粉、盐和香油调味即可完成 。
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