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羊下水是啥东西 羊下水的介绍 (1)、羊下水就是羊杂 ， 也就是羊的器官 。在杀羊之后 ， 要把心肝和肠子、肺等部分洗净 ， 然后煮熟切碎 ， 之后就可以用来煲汤或者是用来做菜了 ， 不管是怎么制作 ， 总是会有一种非常独特的风味在其中的 。
【羊下水是啥东西 羊下水的介绍】(2)、羊肉之中蕴含着很丰富的营养成分 ， 其中含有丰富的维生素B1、人体所需的铁元素和锌元素等等 ， 而且也可以补充人体需要的胆固醇 。而且羊肉吃了也不会让人体发胖 ， 因为其中的脂肪含量是很少的 ， 比吃猪肉要健康一些 。在秋冬吃羊肉尤其好 ， 可以起到御寒的功效 ， 促进人体血液的循环 ， 保护胃部 ， 有助于人的消化 。同时羊肉也有壮阳补气血的功效 ， 不管是男女还是老人和儿童吃都有很好的效果 。

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