凉拌金针菇的做法


凉拌金针菇的做法

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食材:
金针菇200克,小米椒3个,香菜1颗,蒜3瓣,生抽2勺,醋2勺,香油1勺 。

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步骤:
1.金针菇洗净切去根部,撕小束,小米椒切碎,香菜切碎,蒜切末 。

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2.金针菇放入沸水中焯熟,捞出装盘 。

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3.调酱汁:盐半勺、鸡精半勺、醋2勺、生抽2勺、香油1勺、蒜末、小米椒拌匀,淋在金针菇上,撒上香菜即可 。
【凉拌金针菇的做法】
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