文章插图
生炒和莲菜 生炒和莲菜 如何做 (1)、用料：莲藕 1节、青椒 1个、胡萝卜、少许八角、1颗干辣椒、少许白醋、盐适量 。
(2)、备好莲藕、青椒、胡萝卜 。
(3)、藕切薄片儿 。
(4)、冲洗泡于水中 。
(5)、胡萝卜切薄片 。
(6)、青椒切块儿 。
【生炒和莲菜 生炒和莲菜 如何做】(7)、锅中油热，八角、干辣椒、生姜炝锅 。
(8)、放入莲藕片翻炒两下 。
(9)、调入白醋翻炒均匀 。
(10)、放入胡萝卜、青椒翻炒至断生即可 。

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