文章插图
武火是啥意思 武火和文火的区别在哪里 【武火是啥意思 武火和文火的区别在哪里】(1)、武火，是相对于文火而言，也就是大火、猛火之意 。比如：治疗外感病的发汗解表药，火(大火)急煎会比较好 。
(2)、文火，顾名思义就是中药的一个学名，这个以前在古代的时候在熬药的时候，一般采用慢慢熬，直到药材慢慢融入水中 。味厚滋补药宜文火久煎 。在《性命圭旨》中：“得丹时藉文养之 。”
(3)、文火和武火主要在于火的大小区别，武火指的是小火；文火指的是大火 。另外也有用途的区别：武火一般用来煎中药、煨汤；文火一般用来炒菜 。在烹饪或熬药时，常常有用到“文火慢炖”、“武火采炼”的说法，武和文火主要是取决于食材，避免火候不对，导致食材变味 。

• 950563是什么号码 950565是什么号码
• 刘邦刘秀相继建立大一统汉王朝刘备为啥没做到！
• 是何原因让汉高祖晚年感到极度的不安与恐惧？
• 手套m码是多大 手套m码的尺寸
• 炒勺啥材质的好 炒勺啥材质的最好
• 雍正皇帝为何突然暴毙？真正的原因竟是这个
• 梦见门牙掉了 是吉还是凶
• 梦见带别人家的孩子玩是什么意思 梦见带别人家的小孩是什么意思
• 负债和所有者权益总计是啥意思 啥是负债和所有者权益总计
• 柚子是什么季节吃最好 柚子是什么季节的水果 柚子几月份成熟