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蚝油牛柳的做法 如何做蚝油牛柳 (1)、主料:牛里脊350克、蚝油2勺 。
【蚝油牛柳的做法 如何做蚝油牛柳】(2)、辅料:青椒1个、红椒1个、盐1匙、白胡椒粉0.5匙、料酒1勺、植物油2勺 。
(3)、青椒和红椒分别去籽切条 。
(4)、牛里脊切条 。
(5)、牛肉条中加入0.5匙盐,0.5匙白胡椒粉,料酒和1勺蚝油腌制半小时 。
(6)、锅中热油,放入牛柳翻炒 。
(7)、牛肉变色后加入青红椒,加入0.5匙盐和1勺蚝油炒匀即可 。
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