文章插图
肉丝如何做既简单又好吃 肉丝怎么做既简单又好吃 (1)、材料：座刀肉500克、青椒8个、盐适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、辣椒粉适量 。
(2)、肥瘦肉分别切丝 ， 辣椒切丝 。
【肉丝如何做既简单又好吃 肉丝怎么做既简单又好吃】(3)、瘦肉加上少许生粉拌匀备用 。
(4)、锅内放肥肉丝炒出猪油 。
(5)、放入瘦肉丝翻炒一分钟 。
(6)、翻炒至图中的样子盛出备用 。
(7)、盛出备用的瘦肉和肥肉 。
(8)、锅底留油 。
(9)、放入辣椒丝大火翻炒三分钟 。
(10)、倒入备用的肉丝 ， 加盐 ， 生抽 ， 老抽 ， 蚝油 ， 辣椒粉调味 。
(11)、翻炒一分钟即可出锅 。

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