【怎么做白菜好吃又简单窍门 怎么做白菜好吃又简单】1、食材：白菜帮子、蒜瓣、干辣椒、盐、鸡精、白醋 。
2、白菜帮子清洗干净，切条状并且放在清水中浸泡五分钟时间，备用;蒜瓣清洗干净、切片备用 。
3、在锅中放入适量的植物油，然后放入蒜片、干辣椒炒出香味，之后再继续放入白醋、盐、鸡精调味 。最后一步在放入切条的白菜帮，翻炒数下后即可出锅食用 。
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