【淡奶油可以用筷子打发成奶油吗 淡奶油可以用筷子打发吗】
文章插图
淡奶油可以用筷子打发，但是打发的速度会比较慢，而且比较考验臂力 。用筷子打发淡奶油时，一定要飞速旋转，鲜奶油的温度要控制在0~5度 。如果奶油中有碎冰，等到退冰后再快速打发，奶油在打发的时候会由稀泽状态逐渐形成浓稠态，而体积也逐渐膨大 。如果发现奶油有明显的可塑性花纹，则可以停止打发 。奶油打发好之后不要继续搅打，如果打发过度，会呈现水油分离，影响食用 。如果想让奶油的口感更好，就要在打发之前，在鲜奶中加入少许朗姆酒 。
- 茄子切条煮几分钟可以熟 茄子切条大概煮几分钟可以熟
- 哪种食物刮油 刮油食物有哪些 减肥刮油的食物有哪些
- 什么时候吃柚子减肥效果好 什么时候吃柚子最好 柚子空腹可以吃吗
- 螃蟹开锅后煮几分钟熟 开水煮螃蟹几分钟可以熟
- 新冠肺炎疫苗多久可以怀孕 新冠肺炎疫苗多少钱一针
- 内裤可以和衣服一起泡吗 内裤可以和衣服一起放洗衣机洗吗
- 柚子是不是要放久了才好吃 柚子是不是要放几天才能吃 柚子放了半年可以吃吗
- 滋阴食物有哪些中药 滋阴食物有哪些 吃什么食物可以滋阴
- 沃柑可以不可以放冰箱里 沃柑放冰箱里能吗
- 新鲜虫草菌一般煮几分钟熟 新鲜虫草菌一般煮多久可以熟