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回民烫面油香的做法 回民烫面油香的做法是啥 【回民烫面油香的做法 回民烫面油香的做法是啥】(1)、食材：面粉500克 鸡蛋1个 酵母6克 植物油 苏打粉0.5克 盐 。
(2)、用温水把酵母化开，加入面粉盐一起揉成光滑的面团，盖好发酵2小时以上，膨大到两倍以上，把鸡蛋打散 。
(3)、加入发好的面团里，再加植物油苏打粉和少许的面粉 。
(4)、一起揉成光滑的面团，再醒一会 。
(5)、把醒好的面团，分成20克左右的小剂子 。
(6)、用手搓圆擀成小圆饼坯 。
(7)、热锅凉油，加入圆饼坯 。
(8)、炸到两面金黄色捞起沥油即可 。

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