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【豆皮和千张的热量 一张豆皮的热量是多少】一张豆皮的热量是245大卡 。豆皮的热量较高，每100克豆皮含409大卡热量 。豆腐皮又称豆皮或腐皮，是煮沸豆浆表面凝固的薄膜，可鲜吃或晒干后吃，是东亚地区常见的食物原料 。豆腐皮一词最早出现在李时珍《本草纲目》中，李时珍说，将豆浆加热时，表面出现一层膜，将膜取出，干燥后即得豆腐皮 。
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