辣椒太辣可以先将其切开并去除里面的辣椒籽和白色的肉 , 再把辣椒浸泡在盐水内一段时间 。也可以在烹饪的时候加一点醋 , 或者是吃辣椒的时候蘸一点醋 , 醋里面的醋酸中和辣味的作用 , 辣椒的刺激就可以有效减轻 。
辣椒太辣的解决办法
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辣椒太辣可以先将其切开 , 再把里面的辣椒籽和白色的肉去除 , 之后把辣椒浸泡在盐水中一段时间 , 这种辣椒用来炒食就不会那么辣 。
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如果是已经烹饪好的辣椒太辣 , 也可以吃辣椒时蘸一点醋 , 醋里面的醋酸可以中和辣椒的辣味 , 辣椒的刺激性也能减轻 。而准备烹饪的辣椒可以在烹饪过程中加点醋 , 也可以减轻辣椒的辣味 。
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【辣椒太辣有什么办法让它不辣 辣椒太辣怎么办】避免辣椒太辣除了去籽外 , 烹饪辣椒的时间也不宜过长 , 否则辣椒的辣味会充分挥发出来 , 一般只需在食物快熟时放入辣椒翻炒几下即可 。
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