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柚子肉软发苦是怎么回事能不能吃1根据实际情况而定。
柚子是芸香科柑橘属植物，口感甘酸，品种比较多，有些品种具有苦味，一般来说，如果是品种导致的柚子苦，那么是可以继续吃的。
其次柚子发苦柔软，还可能是因为柚子在吃的时候没有处理干净导致的，这样的柚子不建议吃，但食用后并不会对人体健康造成威胁，不需要担心。
另外还有就是柚子如果没有成熟，那么其中的有机酸以及苦味物质比较多，也会导致柚子吃起来发苦，这样的柚子食用后也不会对身体造成危害，只是口感不好不建议吃。
最后还有一种原因就是柚子滋生了细菌变质导致的发苦，这样的柚子食用后会加重人体肠胃负担，是不可以再吃的。
柚子肉煮水很苦怎么补救2在没有变质的前提下，可以加一些蜂蜜或者冰糖调味。
一般情况下，只要是柚子没有出现变质的情况，那么水煮后发苦是比较正常的，这时候不需要太担心，可以往其中加一些蜂蜜、冰糖等进行调味。
【柚子肉软发苦是怎么回事柚子肉软发苦是怎么回事能不能吃柚子肉煮水很苦怎么补救】这样不仅可以缓解柚子的苦味，同时也可以帮助增加柚子肉煮水的营养价值以及食用价值，是很不错的选择。
柚子发苦有酒味是怎么回事3可能是变质导致的。
综上所述可以知道，导致柚子发苦的原因比较多，不一定就是变质引起的，但一般正常的柚子不会有酒味，柚子一旦有酒味，那么说明其中的物质发生了化学反应，滋生了不利于人体的物质，这样的柚子食用后，很容易加重人体肠胃负担，可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，因此为了自身的健康，柚子发苦又有酒味，这种情况下是不能再吃的。
柚子经过高温煮过还有营养吗4会有一定影响。
一般正常情况下，很少人会将柚子煮水进行食用，因为柚子中含有大量的蛋白质、维生素、有机酸、糖分、纤维素以及多种矿物质成分，将其高温加热之后，可能会导致柚子中的营养成分流失一些，但流失不会太多，同时也不会滋生不利于人体健康的物质，是可以进行食用的。

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