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剥好的蟹肉如何做好吃 剥好蟹肉做蟹肉汤的方法 (1)、剥好的蟹腿肉20公克 ， 洋葱丁1大匙 ， 西芹丁1/2大匙 ， 红萝卜丁1/4小匙 ， 马铃薯丁1/4小匙 ， 奶油1大匙 ， 北海道起司块2大匙 ， 面粉1大匙 ， 动物性鲜奶油50㏄ ， 鸡高汤300cc；
【剥好的蟹肉如何做好吃 剥好蟹肉做蟹肉汤的方法】(2)、热锅内放入奶油融化后 ， 加入洋葱丁、西芹丁、红萝卜丁、马铃薯丁炒香 。加入面粉略炒至煳状 。加入高汤、动物性鲜奶油拌匀 。再加入蟹腿肉拌匀 ， 待煮沸后以北海道起司块调味即可 。
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