超市买的干虾米能喂螃蟹吗? 超市买的干虾米直接吃可以吗

干虾米是一种常见的海鲜干货 , 虾米做熟后风干制成的 , 所以它本身就是熟的 。干虾米的肉质很劲道 , 煲汤、干炒都是可以的 。干虾米在超市基本上都有卖的 , 那么是不是就可以买回家直接吃呢?需不需要洗呢?

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超市买的干虾米直接吃可以吗干虾米是虾子做熟后 , 暴晒至半干后去皮 , 然后通风干燥的虾米 , 所以是可以直接食用的 , 但是为了食用卫生 , 最好还是用温水或者冷水清洗后 , 加热食用 。
直接吃的话 , 一定要确保它是达到食品安全级别的 , 可观察包装袋外是否标注 。另外 , 市面上卖的那种袋装零食干虾也是可以直接吃的 。
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买回家的干虾米要洗吗不用洗 , 但是要用水泡 。市场上的虾干通常是散装的 , 会被灰尘污染 。此外 , 干虾是干海鲜 , 其中含有挥发性化合物 , 例如二甲基亚硝胺 。如果不经洗涤直接食用 , 则其中含有某些致癌物 。因此 , 在进食前 , 请务必先用冷水或温水清洗2至3次 , 然后再倒入锅中 , 这样更卫生 。避免吃坏肚子影响人的健康 。
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干虾米怎么保存时间长1)购买了这些干海鲜(有些会有湿气)后 , 请务必将它们摊平并放在阳光充足且通风的地方以再次风干 。如果干虾米质地潮湿 , 请勿将其直接放在袋中存放 , 并在装袋前确保将其晾干 。
2)然后 , 将海鲜放入密封袋(或密封瓶)中 , 放入几瓣去皮大蒜 , 然后密封袋口(或瓶盖) 。
3)将装有海鲜的袋子或瓶子放在阴凉通风处 , 避免阳光直射 。
【超市买的干虾米能喂螃蟹吗? 超市买的干虾米直接吃可以吗】
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