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赛螃蟹炒西红柿做法 赛螃蟹炒西红柿怎样做 (1)、食材：西红柿两个、鸡蛋3个、油适量、盐适量、白糖少许、葱姜适量、蒜两瓣、白醋少许 。
(2)、准备好西红柿和鸡蛋 。
(3)、西红柿清洗干净 ， 用热水烫一下去皮 ， 切成片备用 。
(4)、葱姜切片 ， 蒜切末 。准备好适量白糖 。
(5)、锅中放油烧热 ， 鸡蛋打撒倒入锅中炒至成块盛出 。
(6)、锅中再次放油烧热 ， 葱姜炒香 ， 放入蒜末 。
【赛螃蟹炒西红柿做法 赛螃蟹炒西红柿怎样做】(7)、倒入西红柿片翻炒 ， 加入适量的盐搅拌均匀 。
(8)、炒至西红柿汤汁浓稠 ， 放入少量的白糖 。
(9)、炒好的鸡蛋块倒入锅中一起翻炒均匀 。
(10)、最后滴入适量的白醋关火 。
(11)、一道色香味俱全的西红柿鸡蛋即可食用了 。

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