豆腐发红了还可以吃吗 豆腐出现红色的原因


豆腐发红了还可以吃吗 豆腐出现红色的原因

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豆腐发红了还可以吃吗 豆腐出现红色的原因 豆腐发红了不能吃 , 豆腐出现红色主要原因有2个:
【豆腐发红了还可以吃吗 豆腐出现红色的原因】(1)、豆腐发红是因为微生物问题 , 出现了微生物超标 , 在煮浆过程中 , 没有注意控制温度和时间;
(2)、加工过程冷却不及时 , 出现的豆腐的氧化反应 , 造成了豆腐出现发红现象 。