姬松茸焖排骨的家常做法

姬松茸焖排骨的家常做法

【姬松茸焖排骨的家常做法】1、姬松茸浸泡半小时 。
2、洗净备用 。
3、排骨浸泡半小时 。
4、冷水下锅焯水 。
5、洗净浮末备用 。
6、葱姜洗净切块 , 取卤肉料放一起 。

7、热锅冷油 。
8、油热放食盐 。
9、放冰糖炒至融化 。
10、放排骨翻炒 。
11、放葱姜等炒匀 。
12、放老表 。
13、炒均匀 。
14、放生抽 。
15、炒匀放菌子,炒匀 。
16、放清水 。
17、盖锅盖大火煮开,中小火炖煮40分钟即可 。