【生蚝几月份吃最肥最好吃 吃完生蚝千万别碰5种食物】1、生蚝在冬至至清明的时候最肥 。
2、“凉水的蛎子热水的蛤”说的就是在生蚝在天气寒冷的时候肉质肥美，适合食用，蛤蜊在夏季炎热的时候肉质最肥美 ， 而冬至至清明是天气最为寒冷的一段时间，因此生蚝在冬至至清明的时候吃最肥 。
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